<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd">
<html>
<body>
<div id="news">
<h2>Tekne Turizminden Tarıma Geçiş</h2>
<p><strong>Muğla</strong>'da uzun yıllar boyunca tekne ve yat turizmi yapan Ömer Çelik, tarımsal üretim hayalini gerçekleştirerek Kocaeli'de 5 dönüm üzerine kurduğu topraksız tarım serasında yıl boyunca yeşillik üretimi yapıyor.</p>
<h2>Serada Çeşitli Ürünler</h2>
<p>45 yaşındaki Çelik, yaklaşık 10 yıl boyunca Göcek'te tekne ve yat turizmi ile uğraştıktan sonra, tarım sistemini kurmak için araştırmalar yaptı ve Gebze ilçesine bağlı Ovacık köyünde 5 dönüm arazi kiraladı.</p>
<p>Arazisinde kurduğu topraksız serada kıvırcık, lolorosso, yeşil gül, kırmızı gül, endivyen ve kırmızı endivyen gibi marullarla birlikte fesleğen, nane ve kuzu kulağı yetiştiren Çelik, ürünlerini İstanbul'daki restoran ve otellere ulaştırıyor.</p>
<h2>Üretim Süreci ve Hasat</h2>
<p>Çelik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tarım çalışmalarını titizlikle araştırdığını ve tam teşekküllü bir sera kurduğunu belirterek, "40 günlük sürede ürün alabiliyoruz." bilgisini verdi.</p>
<p>Aylık olarak yaklaşık 10 ton hasat yaptıklarını ifade eden Çelik, "9 çeşit yeşillik üretimi yapıyoruz. İstersek daha da artırabiliyoruz. 68 bin ürünümüz şu anda ekili, gün içerisinde yaklaşık 400 kiloya kadar hasat yapıyoruz. Yıl içerisinde 10 kez hasat gerçekleştiriyoruz." dedi.</p>
<h2>Su Tasarrufu ve Verimlilik</h2>
<p>Bu tarz seraların İstanbul’un sebze ihtiyacının yüzde 3’ünü karşıladığını dile getiren Çelik, "Burası 5 dönüm, topraklı tarım yaparsak bize 50 dönüm yer lazım yani 10 katı yer lazım ki bu kadar ürün alabilelim senede. Topraklı tarıma nazaran yüzde 90 oranında daha az su harcıyoruz. İlaç kullanmıyoruz." şeklinde konuştu.</p>
<h2>İşletme ve Müşteri Memnuniyeti</h2>
<p>Çalıştıkları işletmelerin ticaretinden memnun kaldıklarını vurgulayan Çelik, "Burada süreklilik var. Restoranlar, oteller yani son kullanıcıya veriyoruz. Çok memnunlar bundan dolayı. İstanbul'a yakın olduğu için yol lojistiği çok uyguna geliyor. Hasadı yaptığımız gün malı teslim edebiliyoruz, bu da kullanıcının işine geliyor." ifadelerini kullandı.</p>
<h2>Tarımı Geleceğe Taşımak</h2>
<p>Turizm sektöründe çalışırken aklında toprakla ilgili bir şeyler yapma düşüncesi olduğunu belirten Çelik, teknolojik topraksız tarımın geleceği olduğunu vurguladı. "Topraksız tarım serası kurmanın bizim için hayal olduğu" sözlerini de ekledi.</p>
<p>Çelik, "En iyisini yapmaya çalışıyoruz ve üzerine yatırımlar yapıyoruz. Göcek'te yat kiralama işleri yapıyorduk. Oradan buraya geldik. Bizim için bir hayal gibiydi. Hep hayalimizde vardı. Gördük, duyduk ve araştırdık. İşin de çok güzel bir yere gideceği belli, topraktan avantajımız var. Sudan dolayı çok büyük avantajımız var. Onun için herkesin yavaş yavaş bu işe dönmesi lazım." diyerek düşüncelerini dile getirdi.</p>
<p>Çelik, kışın kullandıkları ısıtma sistemi sayesinde serada üretime ara vermeden devam edebildiklerini ve bu sayede çalışmalarının ekonomiye katkısını artırdığını da sözlerine ekledi.</p>
</div>
</body>
</html>
